Guía de jardinería

El Coriandrum sativum o cilandro es una planta herbácea, de cultivo anual, emparentada con las apiáceas y único ejemplar del género Coriandrum. Originario del continente asiático al cilantro también se le conoce con el nombre de perejil chino y como perejil árabe. Se lo conoce con otros nombres como Cilantro, Coriandro, Perejil chino, Perejil árabe, Culantro, Anisillo, Culandro.

Sus matas poseen tallos erectos y delgados que alcanzan el metro de altura en condiciones óptimas de cultivo. Sus hojas son de color verde brillante.

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No hay cosa que fastidie más que ver la cosecha que tantos esfuerzos te ha llevado maltrecha por los ataques de algunos insectos que destrozan por completo tus frutas. En el caso de los frutales que cuestan todo un año en dar su fruto este problema es aún más fastidioso si cabe. Uno de los enemigos de tus manzanas es la carpocapsa o polilla del manzano también conocida por su nombre científico Cydia pomonella. Es como su nombre común dice una polilla pero es en su fase larvaria cuando produce el daño irreparable a las mazanas.

También suele atacar a otros frutales como las peras, los membrillos y los albaricoques. La polilla pone sus huevos sobre las hojas y los frutos del manzano y eclosionan en un par de semanas. Inmediatamente tras la eclosión los gusanos comienzan a excavar la piel de la manzana y estarán unas tres semanas alimentándose antes de salir del fruto, bajar al suelo y encontrar un escondrijo bajos las cortezas y material suelto del suelo para invernar y proseguir en primavera con su metamorfosis y pasar a la fase de empupamiento.

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Los perales comunes, científicamente conocidos con el nombre de Pyrus communis, son árboles frutales de la familia de las rosáceas. Su origen se localiza en Europa oriental y Asia menor. En estas zonas se viene cultivando desde el año tres mil antes de Cristo y se han encontrado restos arqueológicos que así lo certifican.

Este tipo de peral se conoce también con el nombre de peral europeo. Se trata de un árbol de tamaño medio que puede alcanzar los veinte metros de altura aunque lo habitual es que se quede en torno a los cinco o seis metros. Si las condiciones no le son adversas, el peral común puede llegar a vivir cuatrocientos años.

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Los jardines se proyectan habitualmente centrados en su esplendor de primavera y verano, las épocas en que típicamente estallan las plantas de flor y todo está lleno de vida. Y en cambio se toma el otoño como la estación de la decadencia, el paso previo a ese periodo mortuorio que es el invierno. Pero no tiene que ser así obligatoriamente, incluso en zonas de clima frío, todo dependerá de una correcta planificación pues hay muchas plantas que nos ofrecen su mejor cara justamente en otoño.

Para que nuestro jardín luzca espléndido también en otoño hemos de tener en cuenta una serie de puntos que vamos a repasar:

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El membrillo se obtiene del membrillero, que es una especie de árbol perteneciente a la familia de las rosáceas procedente del Mar Caspio, de las zonas de Turquía e Irán, donde se tiene constancia de su cultivo desde la antigüedad.

Se trata de un árbol de tamaño medio, casi parece un arbusto grande, lo que propicia su siembra en jardines e incluso en macetas. Si queremos sembrar uno debemos tener en cuenta lo siguiente:

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Esta exuberante planta trepadora es originaria del sudeste de los Estados Unidos y su nombre científico es ´Bignonia capreolata’. Se trata de una planta que tolera muy bien distintas condiciones climáticas y edáficas. Así la podemos cultivar en casi cualquier terreno y localización. Si tenemos el jardín cerca de la playa esta trepadora será una gran opción a tener en cuenta pues soporta muy bien la brisa marina cargada de humedad y sal.

Así mismo soporta bien la sequía y las temperaturas bajas de hasta -12ºC, siempre que el terreno no esté muy encharcado. Cuando la plantemos hemos de tener en cuenta que el terreno debe contar con un buen drenaje, la orientación sea soleada y que disponga de suficiente humus. Aunque una disposición con sombra parcial tampoco le irá nada mal especialmente en zonas geográficas de calor intenso y mucho sol.

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