Guía de jardinería

La begonia maculata es una planta de interior que produce una floración muy bella y decorativa. Pertenece a la familia de las Begoniaceae y es originaria de Sudamérica, fue descrita por Giuseppe Raddi en una publicación de 1820. Es un subarbusto de hojas perennes, aunque por debajo de los 10º C comienza a perder hojas. Es un interesante cultivo de interior por su porte de pequeño arbolillo con su tronco central y la copa que desarrolla, que podemos moldear mediante la poda.

Es una planta robusta como todas las de su familia, florece varias veces al año con unas delicadas flores de color rosa pálido o rojo carmín dependiendo de la variedad y las condiciones de cultivo. Las hojas de color verde brillante presentan un carcterístico punteado en color plata, de ahí el nombre de la planta «begonia maculata» ya que macula significa mancha en latín.

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Anteriormente vimos que una de las características de definen a un árbol es la magnitud. Ésta es la medida de altura que alcanzará en la edad adulta. El desconocimiento de esta característica puede ocasionarnos varios trastornos, entre ellos un desequilibrio en la plantación cuando los ejemplares son adultos así como otros trastornos en el jardín y el hogar.

Es por ello que hoy les proponemos conocer algunas especies, conforme a su margnitud que puede ser la primera, segunda o tercera; siendo la primera la de más de 25 metros.

Primera (más de 25 metros):

• Ailanthus altissima (Árbol del cielo)
• Casuarina cunninghamiana (Casuarina)
• Eucaliptus sp. (Eucalipto)
• Ginkgo biloba (Ginkgo)
• Gleditzia triacanthos (Gleditzia)
• Grevillea robusta (Roble sedoso)
• Magnolia grandiflora (Magnolia)
• Maytenus boaria (Maitén)
• Platunus acerifolia (Plátano)
• Populus alba (Álamo)
• Populus nigra “Itálica” (Álamo piramidal)
• Quercus palustris (Roble de los plátanos)
• Sequoia sempervirens (Sequoia)
• Taxodium distichum (Ciprés calvo)
• Tipuana tipu (Tipa)

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El chile jalapeño se usa en inmumerables platos de la cocina mexicana, así que si somos apasionados de la gastronomía y tenemos curiosidad por conocer las cocinas del mundo os aconsejo que hagáis un hueco en vuestro jardín para sembrar unas cuantas matas de chile jalapeño. Tendréis producción suficiente para montar unas cuantas comidas temáticas ambientadas en el lindo México.

Los jalapeños se cultivan mucho en invernadero pero también los podemos cultivar en nuestro jardín. Podemos sembrar las semillas a mediados del invierno y tener los recipientes en casa hasta que llegue la primavera y podamos trasplantar las plántulas en el exterior. Sembraremos las semillas en semilleros o macetas con un sustrato rico pero hemos de procurar que las semillas disfruten siempre de humedad suficiente. Pero también debemos vigilar que sea un lugar bien ventilado pues los hongos pueden atacar a las semillas si no hay suficiente ventilación. Entre siete y veinticuatro días es el período de germinación de las semillas. Las plántulas necesitan entre 12 y 16 horas diarias de sol. En cuanto la plántula tiene cuatro hojas es el momento adecuado para su trasplante a una maceta individual, el jalapeño precisa de un buen desarrollo radicular para su crecimiento y obviamente si no tiene el suficiente espacio la planta se resentirá.

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El ruibarbo es una planta de la familia de las poligonáceas, se cultiva para su consumo en recetas de helados, postres y salsas. De ella sólo se utilizan los tallos y siempre que sean cosechados antes del verano. Es una planta que contiene un alto grado de ácido oxálico que se acumula sobre todo en las hojas, de ahí que éstas no son aptas para el consumo humano.

Hay una gran tradición en el consumo de ruibarbo tanto en los países del centro y norte de Europa, como en Gran Bretaña y Estados Unidos. Su sabor ácido es aprovechado para múltiples recetas. Es una planta muy fácil de cultivar pues es resistente y poco exigente. Tampoco suele sufrir enfermedades y como mucho algunos insectos que se comen las hojas, pero como ya hemos dicho que no son aptas para el consumo humano no nos debe importar si los insectos se las comen.

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Qué mejor que hacer unos mismo su propia compostera! Podemos hacerla en familia o bien nosotros solos. Para ello, primero debemos saber que a las composteras las podemos clasificar por el material en que están realizadas y a partir de allí podremos decidir qué material es mejor para nuestro hogar.

A las composteras podemos encontrarlas en los siguientes materiales:

• Depósitos de alambre: Cilindros de alambre de gallinero de rombos chicos.
• De madera: según el material será la durabilidad. Si la base inferior es desmontable, permitirá ir sacando el abono listo para usar.
• Otros materiales: Cañas, ladrillos, cemento, Recipientes de plástico con orificios de 3cm en los costados.

Una vez que hayamos decidido qué material utilizar, ya podremos comenzar a trabajar.

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Es posible controlar las plagas que atacan a las plantas de nuestro jardín de una manera sostenible, sin usar pesticidas que contaminan las plantas, la tierra y por ende las aguas subterráneas. Esos complejos productos de síntesis son una pesada carga que poco a poco vamos dejando sobre el planeta y serán la lastimosa herencia que recibirán ya no sólo nuestros hijos sino también nuestros nietos. Hemos de tomar conciencia de este hecho y tratar de usar los productos más amables con la naturaleza. Hoy os traemos un eficaz insecticida elaborado a partir de varios ingredientes naturales.

A partir de las cortezas de la naranja se extrae un aceite esencial que tiene múltiples usos. Este aceite podemos comprarlo ya elaborado o podemos extraerlo nosotros siguiendo este fácil método descrito en guiademanualidades.com.

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