Guía de jardinería

Voy a prescindir de la falsa modestia y te diré que mi jardín produce unas patatas increíbles, pero este éxito no llegó sin esfuerzo. Trabajé en mi suelo durante muchos años, cubriéndolo de abono, quitando las malas hierbas y agregándole nutrientes. Solo hay una cosa con la que debo lidiar año tras año: las babosas. Muchas patatas lucen bien, pero tienen uno o dos agujeros muy pequeños. El problema está cuando se abren y se encuentran túneles perforados o babosas por doquier. Lo más molesto es que parecen atraerles las patatas más grandes, por lo que lo que parece una gran cosecha resulta ser decepcionante. Sigue leyendo para saber cómo prevenir que las patatas sean comidas por las babosas.

Leer más…

En realidad hay muchas maneras diferentes para cultivar patatas y se puede elegir uno de acuerdo al espacio disponible y las necesidades. Si no tienes huerto puedes cultivar patatas en macetas, en una bolsa o en un cubo y si lo tienes puedes plantarlas en el suelo o en cama elevada. Te mostramos 10 maneras diferentes de cultivar patatas para que puedas escoger la que mejor se acomode a tus necesidades.

A pesar de lo que dicen algunas gentes no hay unas formas más productivas que otras, simplemente que muchas de las ideas se basan en la altura a falta de extensión y permiten obtener bastante cosecha al cultivar en diferentes alturas.
Leer más…

Con cada nueva cosecha viene también la cuestión de cómo conservar las patatas o papas de la mejor forma posible. Sobre todo cuando queremos llevar a cabo esta conservación sin el uso de productos químicos. Hay muchos métodos naturales para la conservación de estos sufridos tubérculos pero casi todas se basan en la misma idea, mantenerlas a oscuras y frescas.

Cepillaremos las patatas para quitar la tierra que suelen llevar adherida, ante todo no debemos lavarlas nunca con agua, ello facilitaría la pudrición. Haremos una base con periódicos o papeles similares que absorberán el exceso de humedad. Las dejaremos dos semanas en un lugar fresco y seco y así conseguiremos curar la piel del tubérculo, ello permitirá guardarlas durante meses.
Leer más…

La revista francesa de jardinería, «Les 4 Saisons du jardin bio», lanzó este reto a sus lectores, que cultivaran patatas sin enterrarlas bajo tierra. Se exigió cumplir un protocolo en el que se cultivaron dos parcelas con patatas, una con las patatas sin enterrar, sólo recubiertas con un acolchado de paja y fibras vegetales y otra de control con las patatas cultivadas en tierra. Ambas parcelas debían recibir la misma fertilización, de 2 a 3 kg. de compost por metro cuadrado.

El cultivo en la parcela de control se hizo como es costumbre y cuando las plantas tenían unos 15 cm de altura se recalzaron con tierra. En la otra parcela las patatas se colocaron sobre el suelo con la misma separación con que habitualmente se siembra la patata, se recubrieron las patatas con una capa de mantillo de 5 a 8 cm, formado por paja, hojas y diversos restos de fibras vegetales. A la brotación de las plantas se añadió otra capa de mantillo de unos 5 cm. Tras la cosecha se registraron rigurosamente el número de tubérculos por planta, el peso de los mismos y el número de patatas enverdecidas. Se testaron diversas variedades de patatas.

Leer más…

Aunque todavía es pronto para sembrar patatas podemos ir preparando los tubérculos que vamos a destinar a la siembra. Esta preparación es sencilla, sólo hemos de seguir unas pocas y claras normas para tener preparadas y germinadas las patatas para el momento de la siembra. Con la germinación previa al cultivo estaremos adelantando la formación de la planta y por tanto la cosecha podrá ser más temprana. También nos permite asegurarnos en gran manera el cultivo pues podemos detectar cualquier problema en el tubérculo que vamos a plantar en las etapas previas a la siembra.

Para germinar los tubérculos necesitaremos cajones de madera poco profundos o estanterías, donde podamos disponer una capa de tubérculos ya que es importante no montar unas patatas sobre otras. Precisan ventilación y espacio libre para que germinen adecuadamente.

Leer más…

Podemos cultivar patatas sin disponer de tierra donde plantarlas. Simplemente con un barril u otro contenedor grande podemos conseguir una  magnífica cosecha de patatas. El método del barril, en todas sus variantes, saco, neumáticos, etc… Es un tema muy comentado y a la vez un tanto controvertido, a continuación os explicamos como podéis realizar vuestra propia plantación de patatas en una esquina de la casa.

La ventaja principal de este método es la gran cantidad de trabajo que se puede usted ahorrar, no hay que preparar una extensión de tierra de su jardín ni luego hay que estar quitando malas hierbas. El mantenimiento de la explotación es mínimo y el resultado por tanto a poco que sea, es óptimo.

Leer más…