Guía de jardinería

El acolchado o mulching es una técnica con gran tradición en agricultura ecológica y que se puede trasladar fácilmente a la jardinería. Las ventajas son muchas y se pueden usar todo tipo de materiales para llevar a cabo el acolchado.

Consiste básicamente en cubrir el terreno en el que cultivamos nuestras plantas con un material mineral u orgánico. Creamos así una cubierta protectora que nos ayudará considerablemente. Reduce la tasa de evaporación, regula la temperatura del suelo protegiendo así el sistema radicular de las plantas y ayuda a controlar las malas hierbas.
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Es muy fácil preparar una cesta colgante de aspecto profesional. Estas cestas pueden comprarse montadas y con las plantas crecidas y en flor pero resultan caras, así que vamos a ver cómo podemos prepararla nosotros mismos. Es sencillo, mucho más de lo que parece y nos costará mucho menos.

Y cuando las plantas hayan crecido y estén en todo su esplendor nadie se dará cuenta de si la hemos preparado nosotros mismos o lo ha hecho un profesional.
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El género Arisaema está formado por unas 150 especies de plantas nativas de regiones tan diversas como el África central y del Este, Asia y la parte Este de Norteamérica. En cambio en Europa no hay ninguna especie de este género, por lo cual no son aquí muy conocidas estas extraordinarias plantas.

Pero cada vez se están cultivando más en los jardines europeos gracias al empeño de muchos enamorados de la jardinería. Las arisaemas son plantas tuberosas que crecen en zonas templadas o tropicales según las especies. Donde mayor variedad de especies hay es en China pero la más resistente es la originaria de Norteamérica, Arisaema triphyllum.
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Esta llamativa planta de flores amarillas anaranjadas o de color salmón es originaria de la India y su nombre científico es Crossandra infundibuliformis. Su uso en jardinería ornamental no está muy extendido lo cual es una pena pues la belleza y el porte de la planta y su floración se merecen mayor atención.

Es una planta perenne, su ciclo vital dura unos 3-4 años o más, aunque a partir de esa edad la floración se resiente. En las zonas geográficas de clima frío se suele tratar como una anual si se cultiva en exterior o bien como planta de interior. Las flores aparecen en una espiga terminal de color verde oscuro.
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Hay muchas plantas perennes que nos regalan con sus bellísimas flores o su fantástico follaje durante la temporada de primavera y verano. Pero además algunas de ellas siguen brillando en otoño cuando sus hojas viran de color, abandonan el verde que las caracteriza y se tornan de colores amarillos, anaranjados y rojos típicos de la estación otoñal. Esta pequeña selección sólo pretende daros una pista para que vayáis descubriendo esta vertiente de muchas plantas perennes que seguramente tenéis muy cerca de vosotros.

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La canela es una especia que todos hemos utilizado en más de una ocasión en la cocina. Y seguramente sabréis que esos curiosos barquillos que forman los palos de la canela son la corteza del árbol. Aunque se trata de una especie originaria de Sri Lanka en la actualidad se cultiva en diversos países del Asia tropical y en algunas islas del Pacífico así como en Brasil. A pesar de ello Sri Lanka, el antiguo Ceilán, sigue siendo el mayor productor de canela del mundo. Bien, pues aún tratándose de una especie tropical el Árbol de la canela, canelo o canelera, Cinnamomum zeylanicum, es una planta que podemos cultivar en nuestro jardín o en maceta.

El Árbol de la canela pertenece a la familia de la lauráceas, como el aguacate y el laurel entre muchos otros. El canelo es un árbol pequeño que en estado silvestre puede alcanzar como mucho unos 10 m de altura. En cultivo agrícola suele podarse para que tenga un tamaño más reducido y sea más fácil cosechar la corteza.
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