Guía de jardinería

El farolillo chino, alquequenje o corazoncillo, Physalis alkekengi, es una planta herbácea perenne de raíces rizomatosas y que alcanza una altura de unos 60-70 cm. Presenta tallos erectos y flexibles con hojas ovaladas y recubiertas de una fina pelusilla. Esta planta tiene un doble uso, en jardinería ornamental y en horticultura pues sus frutos, unas pequeñas bayas que se forman dentro del cáliz de la flor son comestibles.

Las flores brotan en las axilas de las hojas y son de pequeño tamaño y color blanco. Brotan en verano, después el cáliz de la flor se hincha de forma ostensible y se colorea de un atractivo color rojo. Este contraste entre los farolillos rojos y las hojas verdes hace que sea una planta muy llamativa.
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La Ajuga reptans, consuelda media o búgula, es una planta herbácea y perenne que tiene un buen uso en jardinería como cubresuelos o tapizante. Es ideal para las zonas sombreadas y húmedas del jardín. Es originaria de Europa y el norte de África, su hábitat se extiende hasta Irán. Crece silvestre en bosques umbríos y praderas húmedas así como en suelos encharcados.

Se eleva hasta unos 20 cm del suelo y está formada por un corto tallo central del que salen las hojas ovaladas y dentadas. Las hojas son anchas y presentan diversas tonalidades según la variedad de que se trate. La búgula cuenta con estolones de unos 10-40 cm por los que se reproduce con facilidad.
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La hypertufa es un material que se usa para hacer macetas y también objetos decorativos para el jardín. Es fácil de usar, económico y ligero, como veréis a continuación cualquiera puede prepararlo y crear con él cualquier recipiente que desee para su jardín, patio o terraza. Trabajar con hypertufa es como rememorar la infancia cuando modelábamos con barro o arcilla.

Para preparar hypertufa necesitamos cemento, perlita y turba. Se trata de hacer un hormigón o concreto ligero que resulte fácil de manejar. El cemento debe ser puro, sin mezclar con arena. También se suelen usar fibras sintéticas de refuerzo para hormigón que puedes encontrar en cualquier almacén de materiales de construcción.
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El bambú es una planta fantástica para cultivar tanto en maceta como en el suelo. Crece rápido y alcanza una buena altura en poco tiempo, nos da verticalidad y movimiento. Es resistente y no necesita apenas mantenimiento. Todo son ventajas como podéis ver pero en esta vida todo tiene su lado oscuro y el del bambú es su carácter invasivo. Este artículo tiene como objetivo evitar que el bambú se convierta en un problema si has decidido cultivarlo en tu jardín.

El bambú es flexible y muy duro, la caña de bambú se usa actualmente para infinidad de usos que sustituyen e incluso mejoran los clásicos de la madera. Recubrimientos de suelos, tablas de corte, encimeras de cocina y otros muchos más se hacen hoy día con el bambú. En Asia se usan todavía las cañas de bambú para hacer andamios.
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El hinojo, Foeniculum vulgare, es una planta herbácea de origen mediterráneo. La parte aérea de la planta está formada por una especie de «bulbo» del que arrancan los tallos verdes recubiertos de estrechas hojas. Este bulbo se consume como una hortaliza y las semillas del hinojo se usan como condimento. Estamos pues ante una planta con una doble función, hortaliza y planta aromática.

El hinojo se consume fresco en ensaladas, la parte blanca solamente, y también se usa en encurtidos y aliños. Su principal característica organoléptica es su fuerte sabor anisado. Sabor que podemos encontrar en toda la planta, desde el falso bulbo hasta las semillas.
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Las gramíneas o hierbas ornamentales pueden tener un papel muy importante en la decoración de nuestro jardín. Son fáciles de cultivar y aportan tanto verticalidad como movimiento a nuestro jardín. Hemos recogido hasta 15 usos de las gramíneas ornamentales para que veáis la gran polivalencia de estas plantas.

Las gramíneas ornamentales de gran altura, las que pueden alcanzar más de dos metros de altura, son una buena forma de aumentar la privacidad de nuestro jardín. Sin embargo hay que tener en cuenta que deben segarse a principios de primavera y estaremos por tanto al descubierto durante un par de meses.
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