hortalizas | Guía de Jardinería

Asociación de hierbas aromáticas con verduras y hortalizas Artículo Publicado el 18.06.2013 por Javi, 2 comentarios

Asociar distintas especies de plantas es un principio importante de la agricultura ecológica, hay plantas que crecen mejor junto a otras y en cambio hay asociaciones que resultan funestas o como mínimo poco acertadas. Con la asociación de verduras y hortalizas con hierbas aromáticas buscamos que nuestro huerto crezca más sano y produzca mayor cantidad de verduras y hortalizas. Vamos a relacionar en este artículo algunas combinaciones que dan muy buen resultado.

Hierbas aromáticas y hortalizas

Como mínimo sabemos que daño no les va a hacer a nuestros cultivos y aunque seamos escépticos nos podemos llevar alguna buena sorpresa. En definitiva que no perdemos nada probando alguna de estas asociaciones y podemos experimentar con nuestras propias ideas, asociar plantas que pensemos que por sus diferentes características pueden funcionar bien juntas.

Construir una cama para verduras Artículo Publicado el 25.07.2012 por Javi, 1 comentario

El cultivo de verduras en cama aporta muchas ventajas pero las más evidentes son:

Evitamos el duro trabajo de preparar la tierra del jardín, arrancar césped, cavar…
Fertilización mucho más simple y económica.
En climas fríos la tierra se calienta mucho antes.
Evitamos problemas de drenaje.

Otra ventaja, que ya veremos en otro artículo, es la gran facilidad con que podemos convertir la cama para verduras en cama caliente para cuando llegue el invierno.

El material que vamos a usar son tablones de madera tratada a presión, esta madera aguanta perfectamente la intemperie y es muy duradera. En cuanto a medidas, las que precisemos según las circunstancias particulares de cada terreno.

Patatas en casa Artículo Publicado el 18.06.2012 por Jorge, 2 comentarios

La patata es una de las verduras más populares en todo el mundo, debido a su bajo precio y sus grandes propiedades nutritivas. La verdad es que estamos acostumbrados a ver estos tubérculos plantados en el campo o la huerta, pero los que vivimos en al ciudad no tenemos porque renunciar a cultivarlas.

La primavera es de las mejores épocas para plantar patatas, especialmente a comienzos de ella. Debemos tener en cuenta que variedad de tubérculo vamos a plantar.

Calabacines en casa Artículo Publicado el 11.05.2012 por Jorge, 2 comentarios

Seguro que todos los que habéis tenido o tenéis un huerto en casa sabéis lo que es cultivar calabacines, una de las plantas más extendidas para su cultivo en casa debido a que es muy resistente, fácil cultivarla y da una producción fabulosa.

Su nombre científico es Cucurbita pepo y es originario de Centroamérica. Es una planta anual. Las hojas son erectas, de pecíolo muy largo, ásperas y espinosas y la floración es monoica, con flores grandes, de color amarillo. Los frutos constituyen el órgano de consumo habitual y contienen semillas grandes, muy parecidas a las pipas de calabaza.

Cultiva zanahorias en casa Artículo Publicado el 20.06.2011 por Libelula, 4 comentarios

Aprender a cultivar nuestro huerto en casa es muy importante, más aún cuando no sólo disfrutamos de esa tarea, sino que además nis gusta comer nuestras propias frutas y verduras.

Hoy les dejamos este video educativo en el que podrán aprender a cultivar zanahorias. La recolección de la zanahoria empieza unos 10 días después de la plantación y dura casi todo el año, salvo en algunos meses.

El ajo Artículo Publicado el 03.09.2009 por Libelula, 1 comentario

El ajo es un ingrediente indispensable para condimentar muchos platos. Además, es un cultivo antiquísimo que puede ser sembrado fácilmente en ese lindo rincón que tienes en tu jardín: tu huerta personal.

Las semillas se plantan durante los meses de otoño, especialmente en las zonas de clima templado.