Guía de jardinería

8 maneras de matar una planta de interior Artículo Publicado el 22.09.2017 por Javi, 0 comentarios

Nadie pretende matar sus plantas adrede, eso está claro. La principal causa de muerte de las plantas de interior es simple y llanamente la ignorancia. No conocer las necesidades de una planta determinada nos puede llevar a cometer errores graves en su cuidado y a ésta a la muerte. Seguro que todos conocemos o hemos conocido alguna vez a un “serial killer” del reino vegetal o por desgracia lo eres tú. Pues con toda seguridad cometían o cometiste alguno, varios o incluso todos estos 8 errores en el cuidado de las plantas que veremos a continuación.


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Ideas fáciles de paisajismo Artículo Publicado el 21.09.2017 por Javi, 0 comentarios

El paisajismo no es fácil pero se puede desglosar en ideas fáciles que te permitirán crear tu jardín soñado. Poco a poco, paso a paso, llegarás a tener ese jardín que deseas. Es cuestión de paciencia y tiempo. Vamos a ver pues algunas ideas que te ayudarán a crear el jardín perfecto, o casi.

Una de las ideas de paisajismo más fáciles de implementar es plantar grandes franjas de la misma planta. Aquí vemos como el color chartreusse de la Lysimachia nummularia ‘Aurea’ contrasta, en color y textura con la festuca azul Festuca ‘Elijah Blue’.
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Conoce y cultiva la acedera Artículo Publicado el 20.09.2017 por Javi, 0 comentarios

Las hojas de la acedera son de color verde y tienen forma lanceolada, recuerdan bastante a las hojas de las espinacas. Rumex acetosa, que es su nombre científico, es una planta silvestre que tradicionalmente se ha usado como verdura y condimento. Vamos a conocerla un poco mejor, si os parece.

Antes que los cítricos se extendieran por Europa se usaba la acedera para dar un toque ácido a los platos. Tras la llegada de aquellos la verdad es que su uso comenzó a declinar. Salvo en Francia donde siempre se ha usado la acedera en ensaladas, salsas, sopas y demás preparaciones. El sabor ácido de la acedera se debe a su elevado contenido en ácido oxálico. Su nombre castellano proviene del latín acetaria que a su vez deriva de acetum (vinagre).
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Cómo cultivar espárragos en maceta Artículo Publicado el 19.09.2017 por Javi, 0 comentarios

Cultivar espárragos en maceta es posible, así que si te gusta esta hortaliza de peculiar sabor vamos a mostrarte cómo puedes hacerlo. No es nada difícil y además es un cultivo muy agradecido, los cuidados de la planta son mínimos y además es muy duradera.

Bueno, a este respecto hay que matizar que aunque la esparraguera puede vivir hasta diez años cuando se cultiva en el suelo no durará tanto si lo hacemos en una maceta. Pero de todos modos podremos disfrutar de nuestros espárragos durante unos cuantos años. Como sembrar espárragos a partir de semillas es muy largo, tardan 3 años en producir espárragos comestibles se suelen comprar garras de espárragos (así se denominan las raíces) de dos años. Aún así plantando las garras en primavera no podremos comer los primeros espárragos hasta la primavera siguiente.
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Verdolaga, de mala hierba a superalimento Artículo Publicado el 18.09.2017 por Javi, 2 comentarios

Si tienes un jardín o una huerta seguro que habrás arrancado más de una verdolaga. Esta planta considerada durante muchísimo tiempo como una mala hierba está demostrando ahora sus virtudes, o más bien nosotros estamos descubriéndolas. Aunque también es cierto que en muchas regiones del mundo su consumo es muy habitual y existen diversas preparaciones culinarias basadas en ella. En parte de Europa, Asia y en México se usan sus hojas y flores en ensaladas, sopas y salsas. En Australia, los aborígenes usan las semillas de la verdolaga para elaborar un pan tradicional.

La Portulaca oleracea, que es el nombre científico de la verdolaga, es una planta suculenta originaria de la India, Oriente Próximo y el sur de Europa, aunque está naturalizada en prácticamente todo el mundo. Puede alcanzar una altura de unos 40 cm y destaca por sus tallos rojizos y sus hojas carnosas. Se ha usado también en la medicina tradicional para tratar disturbios del tracto digestivo y las vías urinarias. Ahora sabemos que contiene más vitamina C y E que por ejemplo las espinacas. Y también es una buena fuente de Omega 3, es la verdura de hoja con más alto contenido, así como de minerales, contiene magnesio, potasio, hierro, calcio y managaneso. También contiene una buena cantidad de vitaminas B1, B2 y B3.
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Cómo recoger y guardar semillas Artículo Publicado el 15.09.2017 por Javi, 1 comentario

Nos hemos acostumbrado a la jardinería y la horticultura consumista en la que compramos desde la tierra hasta la última semilla. Nos hemos olvidado de que en realidad la Naturaleza es un circuíto que se autoregenera. Las plantas no sólo producen flores y frutos sino también semillas. Las cuales, cuando se trata de plantas rústicas, o sea no híbridas, sirven para que podamos obtener nuevos cultivos.

Al respecto quisiera hacer alusión a las nuevas semillas con “copyright” que nos ofrecen algunas grandes compañías de fitosanitarios. En sus envases se especifica claramente que ellas tienen todos los derechos sobre las futuras semillas y que por tanto nosotros, los que las hemos comprado en primer lugar, no podemos recoger las semillas de nuestras plantas. Bueno, demencial. Que cada cual piense lo que quiera y actúe en consecuencia pero es triste que haya ahora mismo agricultores encausados judicialmente por haber recogido y utilizado semillas producidas por sus propias plantas.
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