Guía de jardinería

El tomate cherry amarillo Artículo Publicado el 26.02.2015 por Carolina, 7 comentarios

Los tomates cherry son tomates de tamaño mediano o pequeño que pueden adquirir tres colores diferentes: amarillo, rojo o anaranjado. La variedad amarilla se conoce con el nombre de “tomate cherry pera amarillo”.

Tomate cherry amarillo 1

El color amarillo de los tomates cherry se debe a la mutación de un gen que bloquea la producción de una sustancia denominada licopeno, que es la causante de que el tomate se vuelva de color rojo. Este color no influye en el nivel de azúcar o de vitamina C, que es igual al de un tomate de color rojo. Lo que sí varía es su acidez, que es mucho menor que en los tomates cherry colorados, adquiriendo un sabor dulce muy preciado en la cocina.

Leer más…

Cultiva tomates cherry Artículo Publicado el 05.01.2012 por Jorge, 7 comentarios

El tomate cherry es fácil de cultivar y nos va a dar una buena producción, a continuación os presentamos una mini-guía con lo necesario para que empecéis a cultivar vuestros propios cherries en casa, una variedad de tomate deliciosa muy apreciada en restauración que ahora puedes plantar tú mismo.

Leer más…

© 2016 www.guiadejardineria.com

Share