Guía de jardinería

Tips para prolongar la cosecha en nuestra huerta Artículo Publicado el 04.09.2013 por Javi, 2 comentarios

Con algunas sencillas acciones podemos prolongar el periodo de cosecha de las plantas que forman nuestra huerta. Acciones tan simples como aplicar riegos regulares, recolectar con cuidado y con cierta frecuencia y cortar los frutos con delicadeza, nos permitirá prolongar la vida útil de nuestras plantas que nos premiarán con una producción más alargada en el tiempo.

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El final del verano puede ser tanto seco como húmedo. Hemos de tener ambas contingencias en cuenta, el calor todavía puede ser fuerte por lo que es importante regar con regularidad pero también es tiempo de tormentas y lluvias cortas pero intensas que pueden afectar a los frutos de la huerta.

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La rotación de cultivos en pequeñas huertas Artículo Publicado el 14.06.2013 por Javi, 0 comentarios

Los jardineros que producen sus propias verduras y hortalizas en sus pequeñas huertas seguro que han oído hablar de las ventajas innegables de la rotación de cultivos. Pero claro es lógico que se planteen la cuestión de si su pequeña huerta tiene suficiente espacio para realizar la rotación de cultivos. En realidad la rotación de cultivos no es imprescindible y en una pequeña huerta puede resultar imposible.

Rotación de cultivos 1

Seguro que usted tiene en su jardín y en su huerta muchos plantas perennes, hierbas y demás cultivos que no le ocasionan ningún problema a pesar de no usar la rotación en ellos. La verdad es que la rotación de cultivos es una técnica propia de la agricultura y tiene su sentido en las grandes porciones de tierra cultivadas con una misma planta. Donde sí es conveniente ir cambiando los cultivos de forma sistemática para no agotar la tierra y para que las plagas o enfermedades que atrae una cosecha no nos afecte a la posterior.

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Cuidados del huerto en regiones secas Artículo Publicado el 31.05.2013 por Javi, 0 comentarios

Ciertas condiciones climáticas puden dificultar el desarrollo de las plantas de su huerto. La consigna es anticiparse, en una región seca la acción más importante para fomentar el buen desarrollo de las plantas es evitar la evaporación. Y no es necesario vivir en un clima mediterráneo, desértico o semidesértico para sufrir los reveses de la sequía. En todas las latitudes hay áreas de baja pluviometría y que incluso ni siquiera disfrutan de temperaturas agradables como en las áreas de clima mediterráneo.

Cuidado de huerto en zonas secas 1

Con las técnicas de gestión del agua, propias de los huertos y jardines de las zonas de clima mediterráneo, podremos sacar adelante un huerto o jardín en cualquier zona climática de baja pluviometría. Hay que regar las plantas, es obvio, para que germinen, enraicen, crezcan y den flores y frutos. La planta extrae el agua que necesita del suelo y las hortalizas que sufren carencias de agua tienden a producir frutos más pequeños, de menor tamaño, más duros y con tendencia a granarse mucho antes.

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Construye tu propio huerto urbano Artículo Publicado el 24.04.2013 por Jose, 1 comentario

Hoy os traigo una solución muy fácil para todos aquellos que queréis vuestras propias plantas y hortalizas comestibles y no disponéis de un gran espacio en casa ni tenéis jardín.

Huerto urbano

Yo he optado por plantar tomates ecológicos pero vosotros podéis hacer cualquier tipo de cultivo, adecuando en cada caso al espacio del que disponéis. El cultivo ecológico es la forma más natural de producción. Dará unos frutos con un sabor muy especial y diferentes a lo que estáis acostumbrados.

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Rotación de cultivos para prevenir plagas Artículo Publicado el 13.04.2010 por Antonella, 1 comentario

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Rotar diferentes hortalizas en el mismo terreno cada año, te ayudará a evitar la proliferación de parásitos vinculados a un cultivo determinado y, además, reduce las necesidades de abono. Tras abonar la tierra el primer año puedes plantar especies exigentes como col, tomate o patata. En el segundo te recomendamos instalar especies de consumo medio como ajo, calabacín o lechuga, que se conformarán como un recebo compost. Esto también bastará para las especies del tercer año, en el que conviene instalar las de menor consumo, como judía o guisante. Al año siguiente, se inicia el proceso.

Guía de cultivo: Ajos Artículo Publicado el 25.03.2010 por Antonella, 3 comentarios

El ajo, conocido científicamente como Allium sativum, el cual se caracteriza por ser un ingrediente fundamental de la cocina mediterránea, siendo una raíz bulbosa que se denomina cabeza, en la que se encuentran 10 o 12 dientes. Originaria de Asia Central, de donde pasó a Egipto, Grecia, Roma y, posteriormente, al resto de Europa, los españoles fueron a quienes lo llevaron a América.

ajo

Perteneciente a la familia de las Liliáceas, el ajo es muy rico en sales minerales, azufre, encimas y vitaminas. Además tienen muchas propiedades medicinales. En cuanto al uso culinario, el ajo puede secarse y usarse en láminas o molido.

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