Guía de jardinería

Cultivo y cuidados del ginseng Artículo Publicado el 02.03.2016 por Javi, 0 comentarios

El ginseng es una planta medicinal conocida desde hace miles de años en Asia donde se cultiva por sus raíces que se consumen frescas o desecadas. Esta planta perenne herbácea se puede cultivar en el jardín, si uno es paciente y respeta algunas reglas. Panax ginseng pertenece a la familia de las Araliaceae y es originario de Asia aunque hay otras especies que también crecen en América del Norte, Panax quinquefolius. El ginseng es a menudo llamado «la raíz de la vida» debido a sus múltiples propiedades terapéuticas.

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Es una planta perenne con hojas de color verde oscuro, lisasy gruesas, con los bordes dentados. Después de 4 años de crecimiento, el ginseng florece en primavera y al final del verano formando pequeñas flores blancas en umbelas que después se convierten en los frutos del ginseng, unas bayas de intenso color rojo. Es un cultivo típico de climas templados y puede soportar heladas y sequías ligeras.
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Cómo construir un jardín piramidal Artículo Publicado el 26.02.2016 por Javi, 1 comentario

Los jardines verticales están de moda y son en realidad una opción muy interesante para cuando no dispones de suficiente espacio horizontal. Esta pirámide va un paso más alla que los típicos jardines verticales pues te ofrece mucho más espacio de cultivo. Es necesario tener una cierta práctica con la madera pero básicamente sólo necesitas saber usar una ingletadora y un taladro.

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Materiales:
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El mejor momento para cosechar los ajos Artículo Publicado el 25.02.2016 por Javi, 1 comentario

Acertar con el mejor momento para cosechar los ajos es fundamental para su posterior conservación y poder aprovechar así mejor su cultivo. Y como están bajo tierra precisamente resulta difícil saber, a simple vista cual es el momento idóneo para su cosecha.

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Así como sus parientes las cebollas se puede dejar secar por completo la parte aérea de la planta antes de cosecharlas. En cambio con los ajos no sucede lo mismo pues de hacerlo los dientes de ajo se separan en exceso con todo lo que ello conlleva. Comienza a entrar humedad y se reduce tanto la calidad del ajo como sus posibilidades de conservación.
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Cultivar gardenias en maceta Artículo Publicado el 24.02.2016 por Javi, 7 comentarios

El cultivo de gardenias en maceta es una buena solución cuando no dispones de un jardín o vives en un lugar donde los inviernos son fríos. La gardenia es un arbusto de origen chino que produce una aromática y bella floración. Su cultivo no se puede catalogar de fácil aunque siguiendo unas pequeñas normas y respetando sus necesidades es posible cultivar gardenias en maceta.

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La ubicación ideal para cultivar nuestra gardenia dentro de casa será aquella que reúna las siguientes características: buena temperatura y mucha luz. La temperatura ideal sería entre 16 y 26ºC pero lo más importante es que no haya gran diferencia entre la temperatura diurna y la nocturna. Aunque necesita una buena circulación de aire no debe estar expuesta a corrientes.
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El cultivo del crisantemo en maceta Artículo Publicado el 16.02.2016 por Javi, 4 comentarios

El crisantemo es una de las flores típicas del otoño y se puede cultivar tanto en interior como en exterior, en el suelo o en maceta. Vamos a centrarnos en este último tipo, el cultivo del crisantemo en maceta. Cultivar crisantemos en maceta es una actividad muy fácil, al igual que cuando lo hacemos en el suelo. El crisantemo pertenece a la familia Aster y hay como unas 50 especies diferentes.

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Originaria de Asia y el Nordeste europeo su cultivo se ha extendido por todo el mundo y es uno de los referentes en cualquier jardín. Es la flor más famosa del mundo después de las rosas y las podemos encontrar en una enorme variedad de tamaños y colores.
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Cómo cultivar la stevia y preparar su extracto endulzante Artículo Publicado el 15.02.2016 por Javi, 10 comentarios

La stevia es una planta herbácea de la familia de las asteráceas, como las margaritas y las ambrosias, que crece en Paraguay y Brasil. La Stevia rebaudiana es usada como edulcorante pues tiene una gran capacidad para endulzar bebidas y alimentos. El extracto lo puedes encontrar actualmente en cualquier comercio de alimentación ya que su uso se ha extendido considerablemente porque endulza pero no tiene calorías y es apto para diabéticos.

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La planta contiene varios glucósidos, además del esteviol que actúa como endulzante, por eso se ha usado en la medicina tradicional de su lugar de origen para tratar diversas dolencias como quemaduras, problemas de estómago y anticonceptivo. Tiene además capacidad hipotensora y puede interactuar con diversos medicamentos por lo que es conveniente consultar con el médico, si tomamos algún tratamiento farmacológico, antes de ingerir grandes cantidades de stevia.
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