Huerto y Hortalizas | Guía de Jardinería

Cultivo invertido de tomate en una cubeta plástica Artículo Publicado el 28.07.2014 por Javi, 4 comentarios

Seguramente ya conocéis los cultivos invertidos, creo que hemos hablado de ellos en alguna ocasión, pero hoy os mostramos paso a paso como podéis cultivar una tomatera mediante esta técnica. Es muy fácil y con este tutorial os resultará tremendamente sencillo. Podéis iniciaros en este tipo de cultivo como una curiosidad pero seguro que le cogeréis el gusto y para cierto tipo de plantas puede convertirse en vuestra técnica favorita, sobre todo si no disponéis de mucho espacio.

Cultivo invertido tomate 1

Cuando cultivas una planta invertida obviamente te queda un espacio libre en la parte superior de la maceta que puedes aprovechar para otros cultivos. En este ejemplo que os mostramos se ha aprovechado la parte superior para plantar una petunia. También podéis aprovecharlo para cultivar hierbas aromáticas y otras plantas pero procura que sean plantas compatibles con el cultivo invertido para que no le haga mucha competencia.

Consejos para cultivar tomates sabrosos y saludables Artículo Publicado el 22.07.2014 por Javi, 6 comentarios

Los tomates son una de las hortalizas que más se cultivan en los huertos caseros pero también resultan de los más problemáticos. Una amplia gama de plagas y enfermedades pueden atacar los tomates, arruinando sus plantas antes de llegar a disfrutar de una cosecha completa. Vamos a ver unos cuantos consejos para que nuestros tomates puedan llegar a la mesa con todas las garantías.

Consejos para cultivo de tomates 1

Las exigencias básicas del tomate son dos, un suelo bien drenado y una buena exposición al sol. Así que debemos plantar nuestros tomates en el lugar de nuestro jardín que reuna ambas condiciones. Un suelo arcilloso y pesado será un gran inconveniente para la salud de nuestros tomates, al igual que un espacio sombreado y con pocas horas de sol. Otra condición que facilitará el crecimiento es ir rotando el lugar de cultivo, muchas enfermedades y plagas se quedan en la tierra y si volvemos a plantar los tomates en el mismo lugar que el año anterior sólo tendremos problemas.

Proteger los cultivos con medios físicos Artículo Publicado el 21.07.2014 por Javi, 1 comentario

Pájaros, roedores, insectos, sol, granizo… son algunas de las amenazas que pueden malbaratar una cosecha o varias. La protección absoluta no existe pero podemos hacer uso de algunos viejos trucos que nos permitirán mimar nuestras cultivos y tratar de asegurarnos unas buenas cosechas. Con estos medios físicos tratamos de crear barreras que impidan que nuestros cultivos sufran la agresión de ciertos animales o inclemencias meteorológicas.

Protección de cultivos con medios físicos 1

Algo tan sencillo como una red impedirá que los pájaros acudan a abastecerse con nuestros plantones, tiernos y suculentos y toda una tentación para ellos.

Reproducir apio de forma divertida Artículo Publicado el 15.07.2014 por Javi, 8 comentarios

Siempre es buen momento para introducir a los pequeños en los misterios de la vida y ahora que están de vacaciones podemos estar más tiempo con ellos. Pequeños experimentos como el que os proponemos les enseñará mucho sobre el reino vegetal. Aprovechando los desechos de la ensalada podemos rescatar un tallo de apio y hacer que vuelva a crecer de nuevo.

Reproducción casera de apio 1

Con unos 5 centímetros de la base del tallo nos bastará. Lo colocamos en un recipiente plano y echamos agua para que cubra la base del tallo, justo por la zona donde tiene el tronco principal y donde antes tenía las raíces. Dejamos el recipiente con el tallo en un lugar soleado.

El armuelle, una verdura tradicional Artículo Publicado el 30.06.2014 por Javi, 2 comentarios

El armuelle, Atriplex hortensis, es una planta herbácea de la familia de las amarantáceas y muy cercana a las espinacas y acelgas. Aunque originaria de Asia su cultivo en Europa data de la Antigüedad. Los antiguos griegos ya la conocían como planta hortícola y medicinal. Ha sido de cultivo muy común aunque durante mucho tiempo quedó un tanto olvidada. Parece que está viviendo ahora un nuevo renacimiento culinario.

Cultivar armuelles 2

Hay variedades rojas de armuelle que se están cultivando para su uso en ensaladas donde resultan muy atractivas por el color vinoso de sus hojas. Se puede consumir cruda o hervida en las mismas recetas que las espinacas. De hecho los estudios comparativos que se han hecho en los centros de estudios agronómicos se hacen en relación con las espinacas. Así se ha concluido que su aporte nutritivo es prácticamente idéntico al de las conocidas espinacas.

La poda o desmoche de la planta de la sandía Artículo Publicado el 21.06.2014 por Javi, 1 comentario

Fruta de verano por antonomasia, la sandía es una fruta siempre presente en nuestra mesa durante la época estival. Su cultivo es muy gratificante aunque no exento de complicaciones. Una técnica que permite conseguir ejemplares más grandes es la poda o desmoche de la planta. Vaya por delante que no es una técnica sencilla y que en distintas zonas se lleva a cabo de maneras diferentes.

Poda de la sandía 1

Como sabéis la planta de la sandía crece en horizontal de forma importante llegando a cubrir una gran extensión de terreno. Si no tenéis mucho espacio en vuestro huerto o queréis conseguir sandías de mayor tamaño o de tamaño uniforme tal vez os interese tener en cuenta esta técnica de la poda o desmoche.