Guía de jardinería

El azafrán proviene de la parte aérea del pistilo de la crocus sativa. Esta planta que pertenece a la familia de las iridáceas es un bulbo de otoño que alcanza unos quince centímetros de altura. Su cultivo es tradicional en La Mancha, en España; aunque el mayor productor del mundo en la actualidad es Irán.

Es una especie rara y cara, su precio en el mercado oscila entre los 8 y 16 euros el gramo, con lo que si lo cultivamos en nuestro jardín podemos ahorrarnos bastante dinero. Se usa en cocina como especia para dar color, aunque también aporta un sabor característico.

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Ya sabemos que el yeso y la cal pueden utilizarse para modificar el pH del suelo de nuestro jardín. Hoy aprenderemos cómo y por qué usar ambas.

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El suelo tiene dos funciones para las plantas, es su anclaje y el que le brinda los nutrientes que éstas necesitan. Para poder desarrollarse, las plantas necesitan un suelo fértil que sea rico en materia orgánica. Cuando el suelo no es el adecuado, la planta ve limitado su crecimiento.

El suelo tiene propiedades que debemos conocer y son físicas, químicas y biológicas.

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El acolchado es una técnica tradicional consistente en recubrir el manto de  tierra alrededor de la planta con paja u otras fibras vegetales. Con el fin de proteger a la tierra del frío, en invierno; para evitar la evaporación del agua, en verano; para impedir que surjan malas hierbas, etc…

En el jardín, además de estos usos de la agricultura tradicional, podemos sacar un gran partido a todo lo relacionado con los acolchados y recubrimientos. Así podemos reciclar múltiples elementos para convertirlos en material de cubrición de la tierra y además se comercializan gran cantidad de estos materiales. Este uso ornamental del recubrimiento de la tierra nos aportará igualmente los beneficios clásicos de los acolchados.

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Todo aquello que podamos hacer por nosotros mismos y para nuestro jardín siempre es una buena opción. Y la idea de hoy es aprender a hacer un buen abono líquido casero. Se animan???

Consuelda

Para prepararlo podemos utilizar dos plantas: la ortiga o la consuelda. El proceso es muy simple y consta de los siguientes pasos:

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Cuando saber cuando corregir el pH del suelo de nuestro jardín debemos realizar un control periódico. De esa forma podremos realizar las correcciones que correspondan.

Si detectamos que es necesario corregirlo debemos tener en cuenta que los resultados no serán inmediatos.

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