Cómo cultivar un manzano desde una semilla Artículo Publicado el 02.01.2014 por Javi

Os proponemos un interesante proyecto, que requiere su tiempo ya que la naturaleza sigue su ritmo y no tiene prisas, que os resultará muy educativo e instructivo. Así que si podéis implicar a vuestros pequeños en él seguro que aprenderán una importante lección. Se trata de conseguir cultivar un manzano partiendo de la semilla de una manzana que hayáis consumido.

Es fascinante observar cómo en esa pequeña semilla se contiene todo el material genético para que pueda reproducirse el manzano. Vamos a ver el proceso.

Cortamos un par de manzanas por la mitad y apartamos las semillas. Podemos usar cualquier variedad de manzana pues como veremos al final hay que proceder al injerto para que el pequeño manzano produzca un tipo concreto de manzanas.

Primero hemos de germinar las semillas de manzana y para ello las colocaremos sobre una toalla de papel y las envolveremos en ella. Mojamos la toalla y posteriormente

la introducimos en una bolsa de plástico. La función de la bolsa es para que la toalla no se seque. Introducimos la bolsa con las semillas en el frigorífico. El frío facilita la germinación de las semillas de manzana. Vigilaremos para que la toalla de papel no se seque y la volveremos a humedecer periódicamente. Las semillas tardarán alrededor de un mes en germinar.

Una vez que las semillas han germinado simplemente debes sembrarlas en cualquier maceta a una profundidad de entre 5 y 10 cm. Usaremos un compost de calidad y a continuación dejaremos que vayan desarrollándose.

Cuando nuestro manzano ya tenga un aspecto similar a estos que veis en la foto superior, o sea una altura de entre 30 y 60 cm procederemos a injertarlos. Este es un paso importante si queremos tener producción en nuestro manzano. Y sobre todo producción de un tipo específico de manzanas.

Podéis usar cualquier sistema de injerto, el que vemos en el esquema de arriba suele dar buenos resultados. Hay que cortar al bies tanto el receptor como el esqueje y formar una muesca en el corte para facilitar la fijación. Además así aumentamos la superficie total. Unimos ambas partes y las cubrimos con film plástico y cinta adhesiva.

Si surgen nuevas hojas de la parte injertada significará que hemos tenido éxito. Esperaremos entre uno y tres meses para retirar la cinta adhesiva y el film que envuelve ambas partes.