Rotar diferentes hortalizas en el mismo terreno cada año, te ayudará a evitar la proliferación de parásitos vinculados a un cultivo determinado y, además, reduce las necesidades de abono. Tras abonar la tierra el primer año puedes plantar especies exigentes como col, tomate o patata. En el segundo te recomendamos instalar especies de consumo medio como ajo, calabacín o lechuga, que se conformarán como un recebo compost. Esto también bastará para las especies del tercer año, en el que conviene instalar las de menor consumo, como judía o guisante. Al año siguiente, se inicia el proceso.