Guía de jardinería

Cómo cultivar espárragos en maceta Artículo Publicado el 19.09.2017 por Javi, 0 comentarios

Cultivar espárragos en maceta es posible, así que si te gusta esta hortaliza de peculiar sabor vamos a mostrarte cómo puedes hacerlo. No es nada difícil y además es un cultivo muy agradecido, los cuidados de la planta son mínimos y además es muy duradera.

Bueno, a este respecto hay que matizar que aunque la esparraguera puede vivir hasta diez años cuando se cultiva en el suelo no durará tanto si lo hacemos en una maceta. Pero de todos modos podremos disfrutar de nuestros espárragos durante unos cuantos años. Como sembrar espárragos a partir de semillas es muy largo, tardan 3 años en producir espárragos comestibles se suelen comprar garras de espárragos (así se denominan las raíces) de dos años. Aún así plantando las garras en primavera no podremos comer los primeros espárragos hasta la primavera siguiente.
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Verdolaga, de mala hierba a superalimento Artículo Publicado el 18.09.2017 por Javi, 1 comentario

Si tienes un jardín o una huerta seguro que habrás arrancado más de una verdolaga. Esta planta considerada durante muchísimo tiempo como una mala hierba está demostrando ahora sus virtudes, o más bien nosotros estamos descubriéndolas. Aunque también es cierto que en muchas regiones del mundo su consumo es muy habitual y existen diversas preparaciones culinarias basadas en ella. En parte de Europa, Asia y en México se usan sus hojas y flores en ensaladas, sopas y salsas. En Australia, los aborígenes usan las semillas de la verdolaga para elaborar un pan tradicional.

La Portulaca oleracea, que es el nombre científico de la verdolaga, es una planta suculenta originaria de la India, Oriente Próximo y el sur de Europa, aunque está naturalizada en prácticamente todo el mundo. Puede alcanzar una altura de unos 40 cm y destaca por sus tallos rojizos y sus hojas carnosas. Se ha usado también en la medicina tradicional para tratar disturbios del tracto digestivo y las vías urinarias. Ahora sabemos que contiene más vitamina C y E que por ejemplo las espinacas. Y también es una buena fuente de Omega 3, es la verdura de hoja con más alto contenido, así como de minerales, contiene magnesio, potasio, hierro, calcio y managaneso. También contiene una buena cantidad de vitaminas B1, B2 y B3.
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Cómo recoger y guardar semillas Artículo Publicado el 15.09.2017 por Javi, 1 comentario

Nos hemos acostumbrado a la jardinería y la horticultura consumista en la que compramos desde la tierra hasta la última semilla. Nos hemos olvidado de que en realidad la Naturaleza es un circuíto que se autoregenera. Las plantas no sólo producen flores y frutos sino también semillas. Las cuales, cuando se trata de plantas rústicas, o sea no híbridas, sirven para que podamos obtener nuevos cultivos.

Al respecto quisiera hacer alusión a las nuevas semillas con “copyright” que nos ofrecen algunas grandes compañías de fitosanitarios. En sus envases se especifica claramente que ellas tienen todos los derechos sobre las futuras semillas y que por tanto nosotros, los que las hemos comprado en primer lugar, no podemos recoger las semillas de nuestras plantas. Bueno, demencial. Que cada cual piense lo que quiera y actúe en consecuencia pero es triste que haya ahora mismo agricultores encausados judicialmente por haber recogido y utilizado semillas producidas por sus propias plantas.
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Cómo diferenciar el flamboyán de la jacaranda Artículo Publicado el 11.09.2017 por Javi, 1 comentario

Cuando están floridos el flamboyán y la jacaranda se distinguen fácilmente ya que el primero tiene las flores de color rojo y la jacaranda de color morado. El problema puede surgir en el periodo durante el que ambos árboles no tienen flor pues sus hojas son muy parecidas. Vamos a ver algunas claves para diferenciar a estos bellos árboles ornamentales de floración exuberante.

El flamboyán, Delonix regia, es una fabácea que alcanza una altura de unos 8 metros. Es de hoja perenne excepto en periodos de fuerte sequía en los cuales puede perder la hoja. Es originario de Madagascar aunque se ha naturalizado prácticamente en todas las zonas de clima cálido del planeta.
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Los 10 mejores consejos para cultivar tomates Artículo Publicado el 06.09.2017 por Javi, 0 comentarios

Los horticultores apasionados del cultivo de tomates siempre andan a la busca de la panacea que les permita disfrutar de unos sabrosos tomates. El tomate es una planta muy delicada y no hay ninguna receta milagro para tener éxito en su cultivo. Lo único que existe es el trabajo constante y sobre todo muchísima paciencia. Siguiendo unas pocas reglas básicas debemos lograr buenas cosechas de tomates pero también hay que tener en cuenta que el fracaso siempre es posible debido a la propia naturaleza de esta planta.

Comencemos entonces con los 10 consejos prometidos y confiemos también en la buena suerte que no nos hará ningún mal. Y sobre todo no desesperar, constancia y trabajo regular son las virtudes clave de todo buen horticultor.
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Cómo crear paso a paso un seto o cerco de boj Artículo Publicado el 29.08.2017 por Javi, 0 comentarios

Un seto se puede formar con muchas plantas y arbustos pero en concreto queremos centrarnos en esta ocasión en cómo plantar un seto de boj. Y concretamente un seto de boj enano o boj de hoja pequeña, Buxus sempervirens ‘Suffruticosa’.

El boj enano es un arbusto perenne de estructura compacta. Sus hojas son ligeramente más pequeñas que las del boj común. El crecimiento de este arbusto es muy lento, unos 10 cm anuales. En jardinería se usa sobre todo para crear borduras, es decir setos de menos de 50 cm de altura, para cercar áreas de césped o macizos.
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