Guía de jardinería

La deslumbrante ixia turquesa (Ixia viridiflora) cuenta con uno de los colores más raros y deseables del mundo vegetal. Cada primavera esta planta florece con sus espectaculares flores de color turquesa. Cada tallo tiene entre doce y veinticuatro flores de precioso diseño con el centro de color púrpura y las anteras amarillas. Por desgracia esta planta originaria de Sudáfrica se encuentra en peligro de extinción en su país de origen, por lo que es difícil de encontrar en el mercado.

Proviene de la región del Cabo, en Sudáfrica y se trata de una planta bulbosa. Crece en invierno y se aletarga en verano. Los bulbos crean nuevos hijuelos cada año que se pueden separar y usar para la propagación de la planta. En la naturaleza estas bonitas flores atraen a los escarabajos que polinizan la planta.

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Este tipo de plantas se caracteriza por poseer un órgano de reserva engrosado, que reposa en algún momento del año. En este período, es cuando se seca su parte aérea. El entender su funcionamiento nos ayudará a realizar la plantación correcta. Así, lograremos que florezcan muchos años seguidos, con pocos cuidados.

Las bulbosas son de las especies más nobles y resistentes, que nos llenarán de alegrías muchos años cuando son plantadas correctamente. A la hora de elegirnos debemos tener en cuenta en que momento vamos a querer tener flores, y desde ya conocer los requerimientos de la planta, ya que cada una se adapta a un tipo de suelo diferente. Será de vital importancia conocer el período de reposo de la planta que queremos plantar ya que ese será el período ideal para su traspaso o cultivo.

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El jacinto “Hyacinthus” es una planta perenne y bulbosa, originaria de la región mediterránea. Es una planta muy conocida por su aroma y se cultiva intensivamente para su uso en perfumería.

Para su cultivo hay que escoger una ubicación donde el suelo cuente con un buen drenaje y el sol llegue plenamente. Se cultiva en otoño y hasta un par de días antes de la primera helada. Para su cultivo en tierra cavaremos el lugar elegido, realizaremos unos agujeros de unos 15 o 20 cm de profundidad y plantaremos los bulbos de jacinto en dichas cavidades y recuerde plantar los bulbos con la punta hacia arriba.

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La geissorhiza radians es un género de plantas iridáceas que comprende unas 84 especies, vulgarmente conocida como “Wine cup“, copa de vino. Esta rara joya procede de Sudáfrica y su falta de envergadura la suple con una floración bellísima.

Las flores, que aparecen mediada la primavera, presentan una coloración muy original, el centro es de color rojo fuego intenso y la parte superior violeta; ambos colores separados por una línea blanca bien definida. Esta distribución tan peculiar del color es una estrategia que ha desarrollado la planta para atraer a los insectos polinizadores.

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El azafrán proviene de la parte aérea del pistilo de la crocus sativa. Esta planta que pertenece a la familia de las iridáceas es un bulbo de otoño que alcanza unos quince centímetros de altura. Su cultivo es tradicional en La Mancha, en España; aunque el mayor productor del mundo en la actualidad es Irán.

Es una especie rara y cara, su precio en el mercado oscila entre los 8 y 16 euros el gramo, con lo que si lo cultivamos en nuestro jardín podemos ahorrarnos bastante dinero. Se usa en cocina como especia para dar color, aunque también aporta un sabor característico.

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